{"apiVersion":"v1","product":{"id":"47677531-8fcf-5fce-bf81-e7a03ef09b42","slug":"indilayt-farsh-iz-goleni-indeyki","market":"RU","brand":"Индилайт","name":"Фарш из голени индейки","productType":null,"variant":null,"gtin14":null,"category":{"slug":"semi-prepared","name":"Полуфабрикаты"},"description":null,"ingredients":null,"serving":null,"image":{"url":"/images/products/uploads/2005e595-a703-48a3-a413-78bced4b670d.webp","alt":null},"retailers":[],"tags":[],"latestVerificationId":"0a38469d-0c01-52a0-aacd-4eaaca277f33","verifications":[{"id":"0a38469d-0c01-52a0-aacd-4eaaca277f33","externalVerificationId":"delma:02170826188","testDate":"2026-08-17","publicationDate":"2026-10-15","serving":null,"source":{"key":"zhzhgiss","name":"ЖЖГИСЬ / Никита Игошев","description":"Дипломированный тренер и нутрициолог. Регулярно проводит независимые проверки продуктов здорового питания.","imageUrl":"/images/sources/uploads/optimized-3709109d2f9c9f9c5629b5cdef95197a40100d13eed222425e1509c875745489.webp","homepageUrl":"https://t.me/zhzhgiss","recordUrl":"https://t.me/zhzhgiss/1632","socialLinks":[{"label":"YouTube","glyph":"","url":"https://www.youtube.com/channel/UCv0bNyOsbJ_rHWp-2ODlJmQ"},{"label":"Telegram","glyph":"","url":"https://t.me/zhzhgiss"}],"isFixture":false},"laboratory":null,"manufacturer":"ООО «ПензаМолИнвест», 440015, Россия, Пензенская обл., г . Пенза, ул. Аустрина д .178","retailer":null,"protocol":{"identifier":"№02170826188","url":"https://t.me/zhzhgiss/1632"},"documents":[],"batchOrLot":null,"purchaseLocation":null,"methodology":{"carbohydrateMethod":"by_difference","saccharideCompleteness":"not_tested","notes":"Углеводы определены методом разницы (ГОСТ / методика лаборатории). Показатели Б/Ж/У перенесены из протокола. Энергетическая ценность рассчитана лабораторией, не хранится как измеренная. На инфографике заявлены только белки и жиры; заявленные углеводы неизвестны."},"notes":"ЖЖГИСЬ: ПИ Фарш.pdf, страницы 29-31. Публикация 15.10.2026. Источник протокола: ссылка «протоколы» в публикации.","allowCalorieEstimateWithoutCarbs":false,"nutrition":{"tested":{"basis":"per_100_g","caloriesKcal":null,"proteinG":18.6,"fatG":6.03,"carbohydratesG":1.3,"fiberG":null,"sugarsG":null},"declared":{"basis":"per_100_g","caloriesKcal":null,"proteinG":18,"fatG":7,"carbohydratesG":null,"fiberG":null,"sugarsG":null}}}]}}